Спорю на миллион — все вы пробовали токмач. Просто название не отражает его суть, и потому для слуха большинства населения нашей страны оно звучит экзотически. Это блюдо настолько прочно прижилось в нашем меню, что многим и невдомёк, что токмач был заимствован из татарской кухни. Что же это за блюдо такое?
Бешбармак с фаршем
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту.
Бешбармак в домашних условиях. Классический рецепт из говядины вкусного бешбармака
Это оригинальное восточное кушанье можно приготовить в качестве супа или же второго блюда. Все зависит от объема бульона. В данном рецепте выбран первый вариант.
Токмач, или суп-лапша по-татарски
Бешбармак — это традиционное блюдо киргизов, которое готовиться из отварного до рассыпчатости мяса, теста, специй и зелени. Сегодня мы представляем вам Бешбармак домашний , который готовиться немного быстрей и проще чем традиционный. Печать Как приготовить рецепт Бешбармак домашний подготавливаем баранину Баранину промываем, сушим бумажными кухонными полотенцами, кладем на разделочную доску и зачищаем ножом от прожилок и мелких костей которые могли остаться на мясе во время первичной рубки. После по желанию разрезаем его на более мелкие куски диаметром до 7 — 8 сантиметров или оставляем целым куском, если он очень большой.